Tehdastoimitus Neutraali proteaasientsyymi tupakkateollisuudelle, joka vähentää savukkeiden lehtien proteiinipitoisuutta
Tuotteen kuvaus
Bacillus subtilis tuottaa neutraalia proteaasia syvän nestefermentaation, ultrasuodatuksen ja muiden prosessien avulla. Se voi katalysoida proteiinin hydrolyysiä tuottaen vapaita aminohappoja ja peptidejä neutraalissa tai heikosti happamassa tai emäksisessä ympäristössä. Suuren katalyyttisen reaktionopeuden, mietojen olosuhteiden ja reaktion helpon hallinnan etujen vuoksi neutraalia proteaasia on käytetty laajalti teollisuudessa.
Toiminto
1. Proteaasin lisääminen tupakanlehtien proteiinin hajottamiseksi voi heikentää tupakan palamisen laatua, vähentää pistävää, ärsyttävää ja katkeraa makua ja parantaa tupakanlehtien laatua.
2. Se voi tehokkaasti rikastuttaa tupakan aromia, parantaa tupakoinnin rakennetta ja vähentää koksin ja sekalaisten kaasujen luontaista makua, jotta aromin läpäisevyys on parempi, ja se voi koordinoida savun temperamenttia, vähentää koksin makua.
3. Tupakanlehtien sisäinen kemiallinen koostumus on harmonisempi ja tupakanlehtien aistinvarainen laatu paranee.
Sovellusmenetelmä
Entsyymiannostus: yleinen suositeltu annostus on 0,01-3 kg entsyymivalmistetta tonnia kohden raaka-ainetta. Savusta tupakanlehtien varsi ja revi ne levyiksi. Punnitse tietty määrä proteaasia tietyn pitoisuuden valmistamiseksi. levitysmäärää mitattiin tietty määrä entsyymivalmisteliuosta ja ruiskutettiin tasaisesti kokeellisiin tupakanlehtiin itse valmistetulla ruokintalaitteella. Tupakanlehdet laitettiin vakiolämpötila- ja kosteuskammioon entsymaattista hydrolyysiä varten määritetyissä koeolosuhteissa.
Käsitellyt tupakanlehdet inaktivoitiin 120 ℃:ssa, leikattiin suikaleiksi ja asetettiin sivuun. Johtuen kunkin tehtaan sovellusalan ja raaka-ainekoostumuksen ja prosessiparametrien eroista, tämän tuotteen todellinen lisäystapa ja lisäysmäärä tulisi määrittää kokeella.
Varastointi
| Parasta ennen | Suositusten mukaisesti säilytettynä tuote on parasta käyttää 12 kuukauden kuluessa toimituspäivästä. |
| Varastointi klo | 0-15℃ |
| Varastointiolosuhteet | Tämä tuote tulee säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa suljetussa astiassa, välttäen säteilyä, korkeaa lämpötilaa ja kosteutta. Tuote on suunniteltu optimaalista vakautta varten. Pitkäaikainen varastointi tai epäsuotuisat olosuhteet, kuten korkeampi lämpötila tai korkeampi kosteus, voivat johtaa suurempaan annostustarpeeseen. |
Liittyvät tuotteet:
Newgreenin tehdas toimittaa entsyymejä myös seuraavasti:
| Elintarvikelaatuinen bromelain | Bromelain ≥ 100 000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen alkalinen proteaasi | Alkalinen proteaasi ≥ 200 000 u/g |
| Elintarvikelaatuista papaiinia | Papaiini ≥ 100 000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen lakkaasi | Lakkasi ≥ 10 000 u/l |
| Elintarvikelaatuinen hapan proteaasi APRL-tyyppi | Hapan proteaasi ≥ 150 000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen sellobiaasi | sellobiaasi ≥1000 u/ml |
| Elintarvikelaatuinen dekstraanientsyymi | Dekstraanientsyymi ≥ 25 000 u/ml |
| Elintarvikelaatuinen lipaasi | Lipaasit ≥ 100 000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen neutraali proteaasi | Neutraali proteaasi ≥ 50 000 u/g |
| Ruokalaatuinen glutamiinitransaminaasi | Glutamiinitransaminaasi ≥1000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen pektiinilyaasi | Pektiinilyaasi ≥ 600 u/ml |
| Ruokalaatuinen pektinaasi (neste 60K) | Pektinaasi ≥ 60 000 u/ml |
| Elintarvikelaatuinen katalaasi | Katalaasi ≥ 400 000 u/ml |
| Elintarvikelaatuinen glukoosioksidaasi | Glukoosioksidaasi ≥ 10 000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen alfa-amylaasi (kestää korkeita lämpötiloja) | Korkean lämpötilan α-amylaasi ≥ 150 000 u/ml |
| Elintarvikelaatuinen alfa-amylaasi (keskilämpötila) AAL-tyyppi | Keskilämpötila alfa-amylaasi ≥3000 u/ml |
| Elintarvikelaatuinen alfa-asetyylilaktaattidekarboksylaasi | α-asetyylilaktaattidekarboksylaasi ≥ 2000 u/ml |
| Elintarvikelaatuinen β-amylaasi (neste 700 000) | β-amylaasi ≥ 700 000 u/ml |
| Elintarvikelaatuinen β-glukanaasi BGS-tyyppi | β-glukanaasi ≥ 140 000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen proteaasi (endo-leikkaustyyppi) | Proteaasi (leikkaustyyppi) ≥25u/ml |
| Elintarvikelaatuinen ksylanaasi XYS tyyppi | Ksylanaasi ≥ 280 000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen ksylanaasi (happo 60K) | Ksylanaasi ≥ 60 000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen glukoosamylaasi GAL-tyyppi | Sokeroiva entsyymi≥260 000 u/ml |
| Elintarvikelaatuinen Pullulanaasi (neste 2000) | Pullulanaasi ≥2000 u/ml |
| Elintarvikelaatuinen sellulaasi | CMC≥ 11 000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen sellulaasi (täysikomponentti 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen alkalinen proteaasi (korkean aktiivisuuden tiivistetty tyyppi) | Alkalisen proteaasin aktiivisuus ≥ 450 000 u/g |
| Ruokalaatuinen glukoosiamylaasi (kiinteä 100 000) | Glukoosiamylaasiaktiivisuus ≥ 100 000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen hapan proteaasi (kiinteä 50 000) | Hapan proteaasiaktiivisuus ≥ 50 000 u/g |
| Elintarvikelaatuinen neutraali proteaasi (korkean aktiivisuuden tiivistetty tyyppi) | Neutraali proteaasiaktiivisuus ≥ 110 000 u/g |
tehdasympäristö
paketti & toimitus
kuljetus
