Newgreen halpa bulkkinatriumsakkariini elintarvikelaatu 99% parhaalla hinnalla
Tuotteen kuvaus
Natriumsakkariini on synteettinen makeutusaine, joka kuuluu sakkariiniyhdisteiden luokkaan. Sen kemiallinen kaava on C7H5NaO3S ja se on yleensä valkoisten kiteiden tai jauheen muodossa. Sakariininatrium on 300-500 kertaa makeampaa kuin sakkaroosi, joten halutun makeuden saavuttamiseksi tarvitaan vain pieni määrä sitä käytettäessä ruokissa ja juomissa.
Turvallisuus
Sakariininatriumin turvallisuus on ollut kiistanalainen. Varhaiset tutkimukset osoittivat, että se saattaa liittyä joihinkin syöpiin, mutta myöhemmät tutkimukset ja arvioinnit (kuten Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto ja Maailman terveysjärjestö) päättelivät, että määrättyjen saantitasojen rajoissa on turvallista. Joissakin maissa sen käyttöä on kuitenkin rajoitettu.
Huomautuksia
- Allerginen reaktio: Pienellä määrällä ihmisiä voi olla allerginen reaktio sakkariininatriumille.
- Käytä kohtuudella: Vaikka sitä pidetään turvallisena, on suositeltavaa käyttää sitä kohtuudella ja välttää liiallista nauttimista.
Kaiken kaikkiaan sakkariininatrium on laajalti käytetty makeutusaine, joka sopii kuluttajille, joiden on vähennettävä sokerin saantia, mutta heidän tulee kiinnittää huomiota asiaankuuluviin terveyssuosituksiin sitä käytettäessä.
COA
| TAVARAT | STANDARDI | TULOKSET |
| Ulkonäkö | Valkoinen kiteinen jauhe tai rake | Valkoinen kiteinen jauhe |
| Tunnistaminen | Määrityksen pääpiikin RT | Mukautettu |
| Määritys (natriumsakkariini), % | 99,5–100,5 % | 99,97 % |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Kuivaushäviö | ≤0,2 % | 0,06 % |
| Tuhka | ≤0,1 % | 0,01 % |
| Sulamispiste | 119℃-123℃ | 119 ℃ - 121,5 ℃ |
| Lyijy (Pb) | ≤0,5mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3mg/kg | ＜0,01mg/kg |
| Sokerin vähentäminen | ≤0,3 % | ＜0,3 % |
| Ribitoli ja glyseroli | ≤0,1 % | ＜0,01 % |
| Bakteerien määrä | ≤300 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Hiiva & muotit | ≤50 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Koliforminen | ≤0,3 MPN/g | ＜0,3 MPN/g |
| Salmonella enteridiitti | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Shigella | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Staphylococcus aureus | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Beta hemolyyttinen streptokokki | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Johtopäätös | Se on standardin mukainen. | |
| Varastointi | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, ei saa jäätyä, pidä suojassa voimakkaalta valolta ja lämmöltä. | |
| Säilyvyys | 2 vuotta oikein säilytettynä | |
Toiminto
Sakariininatrium on synteettinen makeutusaine, jota käytetään laajasti elintarvikkeissa ja juomissa. Sen päätoimintoihin kuuluvat:
1. Makeuden lisääminen: Sakariininatrium on 300-500 kertaa makeampaa kuin sakkaroosi, joten halutun makeuden saavuttamiseksi tarvitaan vain pieni määrä.
2. Vähäkalorinen: Äärimmäisen makeutensa ansiosta sakkariininatrium ei sisällä juuri lainkaan kaloreita ja sopii käytettäväksi vähäkalorisissa tai sokerittomissa ruoissa painonhallinnassa.
3. Ruoan säilöntä: Sakariininatrium voi joissakin tapauksissa pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä, koska sillä on tietty säilöntävaikutus.
4. Soveltuu diabeetikoille: Koska se ei sisällä sokeria, sakkariininatrium on vaihtoehto diabeetikoille, mikä auttaa heitä nauttimaan makeasta mausta vaikuttamatta verensokeritasoihin.
5. Useita käyttötarkoituksia: Ruoan ja juomien lisäksi sakkariininatriumia voidaan käyttää myös lääkkeissä, suunhoitotuotteissa jne.
On huomattava, että vaikka sakkariininatriumia käytetään laajalti, sen turvallisuudesta käydään edelleen kiistaa joissakin maissa ja alueilla, ja sen käyttöä suositellaan kohtuudella.
Sovellus
Sakariininatriumilla on laaja valikoima sovelluksia, mukaan lukien pääasiassa seuraavat näkökohdat:
1. Ruoka ja juomat:
- Vähäkaloriset ruoat: Käytetään vähäkalorisissa tai sokerittomissa elintarvikkeissa, kuten makeisissa, keksissä, hyytelössä, jäätelössä jne.
- Juomat: Yleisesti sokerittomissa juomissa, energiajuomissa, maustetuissa vesissä jne., jotka tarjoavat makeutta lisäämättä kaloreita.
2. Huumeet:
- Käytetään tiettyjen lääkkeiden valmistuksessa parantamaan lääkkeen makua ja helpottamaan sen ottamista.
3. Suunhoitotuotteet:
- Käytetään hammastahnassa, suuvedessä ja muissa tuotteissa makeuden lisäämiseksi ilman hampaiden reikiintymistä.
4. Leivonnaiset tuotteet:
- Natriumsakkariinia voidaan käyttää lämmönkestävyytensä ansiosta leivonnaisissa auttamaan saavuttamaan makeutta lisäämättä kaloreita.
5. Mausteet:
- Lisätty joihinkin mausteisiin parantamaan makua ja vähentämään sokeripitoisuutta.
6. Ravintolateollisuus:
- Ravintoloissa ja elintarviketeollisuudessa sakariininatriumia käytetään yleisesti tarjoamaan asiakkaille vähäsokerisia tai sokerittomia makeutusvaihtoehtoja.
Huomautuksia
Vaikka sakkariininatriumilla on laaja valikoima sovelluksia, on silti tarpeen noudattaa asiaankuuluvia turvallisuusstandardeja ja suosituksia käytettäessä sitä asianmukaisen käytön varmistamiseksi.
Paketti ja toimitus
