Newgreen Supply inkiväärijuuriuute 1 % 3 % 5 % Gingerol
Tuotteen kuvaus
Inkivääri (Zingiber officinale) on Kaakkois-Aasiasta kotoisin oleva kasvi, jota on käytetty pitkään yrttilääkkeenä ja kulinaarisena mausteena. Inkiväärijuuriuute on peräisin Lounais-Intiassa laajasti kasvavan Zingiber Officionale -yrtin juuresta. Inkivääri on suosittu mauste intialaisessa ruoanlaitossa, ja sen lääkekäyttö on dokumentoitu hyvin.
Analyysitodistus
 | NEWGREENHERBCO., LTD Lisää: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Kiina Puh: 0086-13237979303Sähköposti:bella@lfherb.com |
| Tuotteen nimi: | Gingerol | Merkki | Newgreen |
| Eränumero: | NG-24052101 | Valmistuspäivämäärä: | 21.5.2024 |
| Määrä: | 2800kg | Viimeinen voimassaolopäivä: | 20.5.2026 |
| TAVARAT | STANDARDI | TESTIN TULOS | TESTAUSMENETELMÄ |
| Saponinc | ≥1 % | 1%, 3%, 5% | HPLC |
| Fysikaaliset ja kemialliset | |||
| Ulkonäkö | Ruskea keltainen jauhe | Täyttää | Visuaalinen |
| Haju & Maku | Ominaista | Täyttää | Organolptinen |
| Partikkelikoko | 95 % läpäisee 80 mesh | Täyttää | USP<786> |
| Bulkkitiheys | 45,0-55,0 g/100 ml | 53g/100ml | USP<616> |
| Kuivaushäviö | ≤5,0 % | 3,21 % | USP<731> |
| Tuhka | ≤5,0 % | 4,11 % | USP<281> |
| Raskas metalli | |||
| As | ≤2,0 ppm | ＜2,0 ppm | ICP-MS |
| Pb | ≤2,0 ppm | ＜2,0 ppm | ICP-MS |
| Cd | ≤1,0 ppm | ＜1,0 ppm | ICP-MS |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm | ICP-MS |
| Mikrobiologinen testi | |||
| Levyjen kokonaismäärä | ≤1000 cfu/g | Täyttää | AOAC |
| Hiiva % hometta | ≤100 cfu/g | Täyttää | AOAC |
| E. Coli | Nagatiivista | Nagatiivista | AOAC |
| Salmonalla | Nagatiivista | Nagatiivista | AOAC |
| Stafylokokki | Nagatiivista | Nagatiivista | AOAC |
| Johtopäätös | Noudata eritelmiä | ||
| Varastointi | Säilytetty viileässä ja kuivassa paikassa, pidä poissa voimakkaasta valosta ja lämmöstä | ||
| Säilyvyys | 2 vuotta oikein säilytettynä | ||
Toiminto
(1). Antioksidantti, joka poistaa tehokkaasti vapaita radikaaleja;
(2). Hikoilun tehtävänä ja lievittää väsymystä, heikkoutta,
anoreksia ja muut oireet;
(3). Ruokahalun edistäminen, vatsavaivojen ratkaiseminen;
(4). Antibakteerinen, lievittää päänsärkyä, huimausta, pahoinvointia ja muita oireita.
Sovellus
1. Mausteteollisuus: Gingerolilla on tärkeä rooli mausteteollisuudessa, sitä käytetään pääasiassa kuuman pippuripastan, inkiväärivalkosipulipastan, satay-tahnan ja niin edelleen valmistuksessa. Sen mausteinen maku ja aromaattinen tuoksu voivat lisätä makua ruokia ruokahalun parantamiseksi. Lisäksi gingerolilla on myös tietty korroosionestovaikutus, se voi pidentää mausteiden säilyvyyttä.
2. Lihanjalostus: Lihanjalostuksessa gingerolia käytetään usein lihan, makkaran, kinkun ja muiden tuotteiden suolaamiseen, antaa lihatuotteille ainutlaatuisen aromin ja maun, parantaa tuotteiden laatua. Gingerolilla on myös joitain antioksidanttisia vaikutuksia, voi viivyttää lihatuotteiden pilaantumista tuoteturvallisuuden varmistamiseksi.
3. Kala- ja äyriäistuotteiden jalostus: Kalatuotteet, kuten katkaravut, rapu, kala jne. menettävät helposti alkuperäisen herkullisen makunsa käsittelyn aikana. ja gingerolin käyttö voi korjata tämän puutteen, tekee merenelävistä herkullisempia. Samaan aikaan gingerol voi myös estää bakteerien kasvua merenelävissä varmistaakseen tuotteiden hygieenisen laadun.
4. Pastatuotteet: Pastatuotteissa, kuten pikanuudeleissa, riisinuudeleissa, vermisellissä, sopivan määrän gingerolia lisääminen voi lisätä tuotteen makua ja makua. Lisäksi gingerolilla on myös tietty korroosionestovaikutus, se voi pidentää pastatuotteiden säilyvyyttä.
5. Juomateollisuus: Juomateollisuudessa gingerolista voidaan valmistaa inkiväärijuomia, teejuomia jne. sen ainutlaatuinen mausteinen maku ja aromaattinen tuoksu voivat lisätä juomaan luonnetta, herättää kuluttajien huomion. Samaan aikaan gingerolilla on myös tiettyjä terveydellisiä tehtäviä, kuten kylmyyttä karkoittava, vatsaa lämmittävä ja niin edelleen, on hyväksi ihmisten terveydelle.
Kun ihmiset pyrkivät terveelliseen ruokavalioon ja kasvavat huoli elintarvikelisäaineiden turvallisuudesta, luonnollisista ja terveellisistä lisäaineista on tullut markkinoiden uusi suosikki. gingerolia luonnollisena elintarvikelisäaineena, sen käyttömahdollisuudet ovat erittäin laajat
Liittyvät tuotteet
Paketti ja toimitus
