Newgreen Supply korkealaatuinen 100 % luonnollinen allisiini 5 % jauhe kalanrehuun
Tuotteen kuvaus
Allisiini, joka tunnetaan myös nimellä diallyylitiosulfinaatti, on orgaaninen rikkiyhdiste, joka on johdettu liljaperheeseen kuuluvan allium sativumin sipulista (valkosipulin pää) ja sitä löytyy myös sipulista ja muista liljaperheen kasveista. Tuore valkosipuli ei sisällä allisiinia, vain alliinia. Kun valkosipulia leikataan tai murskataan, valkosipulin endogeeninen entsyymi, allinaasi, aktivoituu, katalysoimalla alliinin hajoamista allisiiniksi.
COA
 | NEWGREENHERBCO., LTD Lisää: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Kiina |
Analyysitodistus
| Tuotteen nimi:Valkosipuli-uute | Otteen alkuperä:Valkosipuli |
| Latinalainen nimi:Allium Sativum L | Valmistuspäivämäärä:16.01.2024 |
| Eränumero:NG2024011601 | Analyysipäivämäärä:17.01.2024 |
| Erän määrä:500kg | Viimeinen voimassaolopäivä:15.01.2026 |
| Tuotteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Luonnonvalkoinen jauhe | Täyttää |
| Partikkelikoko | ≥95(%)pass 80 kokoa | 98 |
| Määritys(HPLC) | 5 % allisiinia | 5,12 % |
| Kuivaushäviö | ≤5 (%) | 2.27 |
| Yhteensä Ash | ≤5 (%) | 3.00 |
| Heavy Metal（kuten Pb） | ≤10 (ppm) | Täyttää |
| Bulkkitiheys | 40-60 (g/100 ml) | 52 |
| Torjunta-ainejäämät | Täytä vaatimukset | Täyttää |
| Arseeni (As) | ≤2 (ppm) | Täyttää |
| Lyijy (Pb) | ≤2 (ppm) | Täyttää |
| Kadmium (Cd) | ≤1 (ppm) | Täyttää |
| Elohopea (Hg) | ≤1 (ppm) | Täyttää |
| Levyjen kokonaismäärä | ≤1000 (pmy/g) | Täyttää |
| KokonaisHiiva & muotit | ≤100(cfu/g) | Täyttää |
| E. Coli. | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Salmonella | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Stafylokokki | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Johtopäätös | Conform USP 41:n mukaan | |
| Varastointi | Säilytä hyvin suljetussa paikassa jatkuvasti alhaisessa lämpötilassa ja ilman suoraa auringonvaloa. | |
| Säilyvyys | 2 vuotta oikein säilytettynä | |
Toiminto
Onko totta, että allisiini tuhoutuu kuumennettaessa? Kuinka tarkalleen voit tehdä enemmän allisiinia?
Allisiinin edut
Valkosipuli on erittäin ravinteikas, mukaan lukien 8 erilaista välttämättömiä aminohappoja, runsaasti erilaisia mineraalielementtejä, erityisesti germaniumia, seleeniä ja muita hivenaineita, jotka voivat parantaa ihmisen immuniteettia ja antioksidanttikapasiteettia. Valkosipulissa olevalla allisiinilla on anti-inflammatorisia, antibakteerisia ja monenlaisia kasvainten vastaisia vaikutuksia, sillä useilla bakteereilla, bakteereilla, sienillä ja viruksilla on estäviä ja tappavia vaikutuksia. Mitä tulee syövän torjuntaan, allisiini ei voi ainoastaan estää joidenkin syöpää aiheuttavien aineiden, kuten nitrosamiinien, synteesiä ihmiskehossa, vaan sillä on myös suora tappava vaikutus moniin syöpäsoluihin.
Kuinka säilyttää allisiini paremmin?
Kokeen kautta havaittiin, että tuoreen valkosipuliuutteen bakteriostaattinen vaikutus oli hyvin ilmeinen, ja siinä oli hyvin ilmeinen bakteriostaattinen ympyrä. Keittämisen, paistamisen ja muiden menetelmien jälkeen valkosipulin antibakteerinen vaikutus katosi. Tämä johtuu siitä, että allisiinilla on huono stabiilisuus ja se hajoaa nopeasti korkeissa lämpötiloissa. Siksi raa'an valkosipulin syöminen on hyödyllisintä allisiinin säilyttämiseksi.
Onko ajan pituuden ja allisiinin tuottamisen välillä suhdetta?
Allisiinin muodostumisnopeus on erittäin nopea, ja 1 minuutin asettelun bakterisidinen vaikutus on samanlainen kuin 20 minuutin asettelulla. Toisin sanoen päivittäisessä ruoanlaittoprosessissamme niin kauan kuin valkosipuli muussataan mahdollisimman pitkälle ja syödään suoraan, sillä voidaan saavuttaa hyvä bakterisidinen vaikutus.
Käyttää
mukaanPhytochemicalsin verkkosivusto, valkosipuli sisältää monia rikkiyhdisteitä ja fytokemikaaleja, joista kolme tärkeintä ovat alliini, metiin ja S-allyylikysteiini. Yhdessä näillä on osoitettu olevan terapeuttisia vaikutuksia, kuten antibakteerisia, sieniä estäviä, hypolipidemisiä, antioksidantteja, syöpää estäviä vaikutuksia ja paljon muuta.
Nyt on saatavilla useita erilaisia valkosipulilisäaineita. Näiden lisäravinteiden tarjoamien orgaanisten rikkiyhdisteiden määrä riippuu niiden valmistustavasta.
Koska sillä on laaja valikoima biologisia vaikutuksia ja se hajoaa muodostaen muita orgaanisia rikkiyhdisteitä, allisiinin käyttötarkoituksia ovat:
Taistelee infektioita vastaanantimikrobisen vaikutuksensa vuoksi
Suojaa sydämen terveyttä esimerkiksi sen kolesterolia ja verenpainetta alentavien vaikutusten vuoksi
Auttaa mahdollisesti suojaamaan syövän muodostumiselta
Suojaa aivoja oksidatiiviselta stressiltä
Suojaa hyönteisiä ja mikro-organismeja
Paras tapa saada se
Paras tapa saada allisiinia on syödä tuoretta valkosipulia, joka on murskattu tai viipaloitu. Tuore, keittämätön valkosipuli tulee murskata, viipaloida tai pureskella allisiinin tuotannon maksimoimiseksi.
Valkosipulin kuumentamisen on osoitettu vähentävän sen antioksidanttisia, antibakteerisia ja verisuonia suojaavia vaikutuksia, koska se muuttaa rikkiyhdisteiden kemiallista koostumusta. Joissakin tutkimuksissa on havaittu, että yhden minuutin mikroaaltouunissa tai 45 minuutin uunissa ollessa huomattava määrä on menetetty, mukaan lukien lähes kaikki syövän vastainen aktiivisuus.
Valkosipulia ei suositella mikroaaltouunissa. Jos kuitenkin kypsennät valkosipulia, on parasta pitää kynnet kokonaisina ja joko paahtaa, jauhettua, suolakurkkua, grillata tai keittää valkosipulin ravintoaineiden säilyttämiseksi.
Murskatun valkosipulin antaminen seistä 10 minuuttia ennen kypsennystä voi auttaa lisäämään tasoja ja lisäämään biologista aktiivisuutta. On kuitenkin kyseenalaista, kuinka hyvin tämä yhdiste kestää matkansa maha-suolikanavan läpi syömisen jälkeen.
Onko olemassa muita allisiiniruokia valkosipulin lisäksi? Kyllä, se löytyy myössipulit,salottisipuliaja muita Alliaceae-heimon lajeja, vähemmässä määrin. Valkosipuli on kuitenkin paras yksittäinen lähde.
Annostus
Kuinka paljon allisiinia sinun tulee ottaa päivittäin?
Vaikka annossuositukset vaihtelevat jonkun terveyden mukaan, enitenyleisesti käytetyt annokset(kuten sydän- ja verisuoniterveyden tukemiseen) vaihtelevat 600–1 200 milligrammaa päivässä valkosipulijauhetta, yleensä jaettuna useisiin annoksiin. Tämän pitäisi vastata noin 3,6 - 5,4 mg/vrk mahdollista allisiinia.
Joskus voidaan ottaa jopa 2400 mg/vrk. Tämä määrä voidaan yleensä ottaa turvallisesti jopa 24 viikon ajan.
Alla on muita annossuosituksia, jotka perustuvat lisäainetyyppiin:
2-5 grammaa/päivä valkosipuliöljyä
300-1000 mg/päivä valkosipuliuutetta (kiinteänä aineena)
2 400 mg/päivä vanhentunutta valkosipuliuutetta (neste)
Johtopäätös
Mikä on allisiini? Se on valkosipulin kynsistä löytyvä kasviravinne, jolla on antioksidanttisia, antibakteerisia ja sieniä torjuvia vaikutuksia.
Se on yksi syy siihen, miksi valkosipulin syöminen liittyy laajalle levinneisiin terveyshyötyihin, kuten sydän- ja verisuoniterveyteen, parempi kognitio, vastustuskyky infektioille ja muihin ikääntymistä ehkäiseviin vaikutuksiin,
Valkosipulissa olevan allisiinin määrä vähenee nopeasti sen kuumentamisen ja kulutuksen jälkeen, joten sitä kuvataan epästabiiliksi yhdisteeksi. Allisiini kuitenkin hajoaa muodostaen muita hyödyllisiä yhdisteitä, jotka ovat vakaampia.
Valkosipulin/allisiinin etujen on havaittu sisältävän syövän torjuntaa, sydän- ja verisuoniterveyden suojaamista, oksidatiivisen stressin ja tulehdusreaktioiden vähentämistä, aivojen suojaamista ja luonnollista infektioiden torjuntaa.
Vaikka valkosipulin/allisiinin sivuvaikutukset eivät yleensä ole vakavia, kun näitä yhdisteitä täydennetään, on mahdollista kokea pahanhajuista hengitystä ja kehon hajua, GI-ongelmia ja harvoin hallitsemattomia verenvuotoja tai allergisia reaktioita.
Paketti ja toimitus
