Newgreen Supply korkealaatuinen makea teeuute 70 % rubusosidijauhetta
Tuotteen kuvaus
Rubusosidi on luonnollinen makeutusaine, joka uutetaan tavallisesti kasveista, erityisesti Rubus suavissimus. Se on voimakas makeutusaine, joka on noin 200-300 kertaa makeampi kuin sakkaroosi, mutta siinä on erittäin vähän kaloreita
Rubusosidia käytetään laajalti elintarvike- ja juomateollisuudessa maustamiseen ja makeuttamiseen, erityisesti tuotteissa, jotka vaativat vähäkalorisia tai sokerittomia tuotteita. Samaan aikaan kasvimakeutusaineilla katsotaan olevan myös lääkinnällistä arvoa, kuten hypoglykeemisiä, anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia vaikutuksia.
Aitoustodistus:
| Tuotteen nimi: | Rubusoside | Testipäivämäärä: | 2024-05-16 |
| Eränumero: | NG24070501 | Valmistuspäivämäärä: | 2024-05-15 |
| Määrä: | 300kg | Viimeinen voimassaolopäivä: | 2026-05-14 |
| TAVARAT | STANDARDI | TULOKSET |
| Ulkonäkö | Vaaleanruskea Palle | Mukautettu |
| Haju | Ominaista | Mukautettu |
| Maku | Ominaista | Mukautettu |
| Määritys | ≥70,0% | 70.15% |
| Tuhkasisältö | ≤0,2％ | 0,15 % |
| Raskasmetallit | ≤10 ppm | Mukautettu |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Levyjen kokonaismäärä | ≤1 000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| Home & Hiiva | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Ei havaittu |
| Staphylococcus aureus | Negatiivinen | Ei havaittu |
| Johtopäätös | Noudata vaatimuksen määrittelyä. | |
| Varastointi | Varastoi viileässä, kuivassa ja tuuletetussa paikassa. | |
| Säilyvyys | Kaksi vuotta, jos se on suljettu ja säilytettävä poissa suoralta auringonvalolta ja kosteudelta. | |
Tehtävä:
Rubusosidilla on luonnollisena makeutusaineena seuraavat toiminnot ja ominaisuudet:
1. Korkea makeus: Rubusosidin makeus on noin 200-300 kertaa sakkaroosin makeus, joten makeutusvaikutuksen saavuttamiseksi tarvitaan vain pieni määrä.
2. Vähäkalorinen: Rubusosidi on erittäin vähäkalorinen ja sopii käytettäväksi elintarvikkeissa ja juomissa, jotka vaativat vähäkalorisia tai sokerittomia tuotteita.
3. Antioksidantti: Rubusosidilla uskotaan olevan tiettyjä antioksidanttisia vaikutuksia, mikä auttaa suojaamaan soluja oksidatiivisilta vaurioilta.
4. Korvattavuus: Rubusosidi voi korvata perinteiset korkeakaloriset makeutusaineet, mikä tarjoaa terveellisemmän makeutusvaihtoehdon elintarvike- ja juomateollisuudelle.
Sovellus:
Rubusosidilla on laaja valikoima sovelluksia elintarvike- ja juomateollisuudessa. Korkean makeuden ja vähäkaloristen ominaisuuksiensa vuoksi Rubusosidea käytetään usein makeutusaineena, erityisesti tuotteissa, jotka vaativat vähäkalorisia tai sokerittomia tuotteita. Seuraavat ovat Rubusosiden pääsovellusalueet:
1. Juomat: Rubusosidia käytetään usein erilaisissa juomissa, mukaan lukien sokerittomat juomat, funktionaaliset juomat ja teejuomat, makeuden lisäämiseksi kaloreita lisäämättä.
2. Ruoka: Rubusosidia käytetään myös erilaisissa elintarviketuotteissa, kuten sokerittomissa välipaloissa, kakuissa, karkeissa ja jäätelössä, korvaamaan perinteiset korkeakaloriset makeutusaineet.
3. Lääkkeet: Rubusosidia käytetään myös joissakin lääkkeissä, erityisesti niissä, jotka vaativat suun kautta otettavia nesteitä tai suun kautta otettavia lääkkeitä, parantamaan makua ja antamaan makeutta.
Paketti ja toimitus
