Newgreen Supply Korkealaatuinen tomaattiuute 98 % lykopeenijauhe
Tuotteen kuvaus
Lykopeenia löytyy laajalti tomaateista, tomaattituotteista, vesimeloneista, greipeistä ja muista hedelmistä, se on kypsien tomaattien pääpigmentti, mutta myös yksi yleisimmistä karotenoideista.
Lykopeeni on voimakas antioksidantti, jolla on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Lykopeenin uskotaan olevan hyödyllinen sydän- ja verisuoniterveydelle, silmien terveydelle ja ihon terveydelle. Sitä käytetään myös laajasti ihonhoidossa ja ravintolisissä, ja se voi auttaa suojaamaan ihoa vapaiden radikaalien vaurioilta, vähentämään tulehdusta ja parantamaan ihon rakennetta. Lykopeenin uskotaan myös olevan hyödyllinen tiettyjen kroonisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonisairauksien ja syövän ehkäisyssä.
Ruoan lähteet
Nisäkkäät eivät pysty syntetisoimaan lykopeenia yksinään, vaan niiden on saatava sitä vihanneksista ja hedelmistä. Lykopeenia löytyy pääasiassa elintarvikkeista, kuten tomaateista, vesimelonista, greipeistä ja guavasta.
Tomaattien lykopeenipitoisuus vaihtelee lajikkeen ja kypsyysasteen mukaan. Mitä korkeampi kypsyys, sitä korkeampi lykopeenipitoisuus. Lykopeenipitoisuus tuoreissa kypsissä tomaateissa on yleensä 31-37mg/kg, ja lykopeenipitoisuus yleisesti syödyssä tomaattimehussa/kastikkeessa on noin 93-290mg/kg eri pitoisuuksien ja tuotantomenetelmien mukaan.
Hedelmiä, joissa on korkea lykopeenipitoisuus, ovat myös guava (noin 52 mg/kg), vesimeloni (noin 45 mg/kg) ja guava (noin 52 mg/kg). Greippi (noin 14,2 mg/kg) jne. Porkkana, kurpitsa, luumu, kaki, persikka, mango, granaattiomena, viinirypäleet ja muut hedelmät ja vihannekset voivat myös tarjota pienen määrän lykopeenia (0,1-1,5 mg/kg).
Analyysitodistus
 | NEWGREENHERBCO., LTD Lisää: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Kiina Puh: 0086-13237979303Sähköposti:bella@lfherb.com |
| Tuotteen nimi: | Lykopeeni | Testipäivämäärä: | 19.6.2024 |
| Eränumero: | NG24061801 | Valmistuspäivämäärä: | 18.6.2024 |
| Määrä: | 2550 kg | Viimeinen voimassaolopäivä: | 17.6.2026 |
| TAVARAT | STANDARDI | TULOKSET |
| Ulkonäkö | Punainen jauhe | Mukautettu |
| Haju | Ominaista | Mukautettu |
| Maku | Ominaista | Mukautettu |
| Määritys | ≥ 98,0 % | 99,1 % |
| Tuhkasisältö | ≤0,2％ | 0,15 % |
| Raskasmetallit | ≤10 ppm | Mukautettu |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Levyjen kokonaismäärä | ≤1 000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| Home & Hiiva | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Ei havaittu |
| Staphylococcus aureus | Negatiivinen | Ei havaittu |
| Johtopäätös | Noudata vaatimuksen määrittelyä. | |
| Varastointi | Varastoi viileässä, kuivassa ja tuuletetussa paikassa. | |
| Säilyvyys | Kaksi vuotta, jos se on suljettu ja säilytettävä poissa suoralta auringonvalolta ja kosteudelta. | |
Toiminto
Lykopeenilla on pitkäketjuinen monityydyttymätön olefiinimolekyylirakenne, joten sillä on vahva kyky eliminoida vapaita radikaaleja ja hapettumista. Tällä hetkellä sen biologisten vaikutusten tutkimus keskittyy pääasiassa antioksidantteihin, sydän- ja verisuonisairauksien riskin vähentämiseen, geneettisten vaurioiden vähentämiseen ja kasvainten kehittymisen estämiseen.
1. Paranna kehon oksidatiivista stressiä ja tulehdusta ehkäisevää vaikutusta
Oksidatiivisia vaurioita pidetään yhtenä tärkeimmistä syistä syövän sekä sydän- ja aivoverisuonisairauksien lisääntymiseen. Lykopeenin antioksidanttinen kyky in vitro on vahvistettu monilla kokeilla, ja lykopeenin kyky sammuttaa singlettihappea on yli 2 kertaa enemmän kuin tällä hetkellä yleisesti käytetyllä antioksidantilla beetakaroteenilla ja 100 kertaa E-vitamiinilla.
2. Suojaa sydäntä ja verisuonia
Lykopeeni voi syvästi poistaa verisuonista jätettä, säädellä plasman kolesterolipitoisuutta, suojata matalatiheyksisiä lipoproteiineja (LDL) hapettumiselta, korjata ja parantaa hapettuneita soluja, edistää solujen välisen glian muodostumista ja parantaa verisuonten joustavuutta. Eräs tutkimus osoitti, että seerumin lykopeenipitoisuus korreloi negatiivisesti aivoinfarktin ja aivoverenvuodon ilmaantuvuuden kanssa. Lykopeenin vaikutusta kanin ateroskleroosiin koskevat tutkimukset osoittavat, että lykopeeni voi tehokkaasti alentaa seerumin kokonaiskolesterolin (TC), triglyseridien (TG) ja matalatiheyksisen lipoproteiinikolesterolin (LDL-C) tasoja ja sen vaikutus on verrattavissa fluvastatiininatriumin vaikutukseen. . Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että lykopeenilla on suojaava vaikutus paikalliseen aivoiskemiaan, mikä estää pääasiassa gliasolujen toimintaa antioksidanttien ja vapaiden radikaalien poistamisen kautta ja vähentää aivojen perfuusiovaurion aluetta.
3. Suojaa ihoasi
Lykopeeni myös vähentää ihon altistumista säteilylle tai ultraviolettisäteille (UV). Kun UV säteilyttää ihoa, ihon lykopeeni yhdistyy UV:n tuottamiin vapaisiin radikaaleihin suojaamaan ihokudosta tuhoutumiselta. Verrattuna ihoon, jossa ei ole UV-säteilyä, lykopeeni on vähentynyt 31 % - 46 % ja muiden komponenttien pitoisuus on lähes ennallaan. Tutkimukset ovat osoittaneet, että lykopeenia sisältävien ruokien tavanomaisella nauttimisella voidaan torjua UV-säteilyä ja välttää UV-altistumista punaisille täplille. Lykopeeni voi myös sammuttaa vapaita radikaaleja epidermaalisissa soluissa, ja sillä on ilmeinen haalistuva vaikutus vanhuuden tahroihin.
4. Vahvista vastustuskykyä
Lykopeeni voi aktivoida immuunisoluja, suojata fagosyyttejä oksidatiivisilta vaurioilta, edistää T- ja B-lymfosyyttien lisääntymistä, stimuloida efektori-T-solujen toimintaa, edistää tiettyjen interleukiinien tuotantoa ja estää tulehdusvälittäjien tuotantoa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kohtuulliset lykopeenikapseleiden annokset voivat parantaa ihmisen vastustuskykyä ja vähentää akuutin harjoittelun vaurioita kehon vastustuskyvylle.
Sovellus
Lykopeenituotteet kattavat elintarvikkeet, lisäravinteet ja kosmeettiset tuotteet.
1. Terveydenhoitotuotteet ja urheilulisät
Lykopeenia sisältäviä täydennystuotteita käytetään pääasiassa antioksidanttina, ikääntymisen estoon, immuniteetin parantamiseen, veren lipidien säätelyyn ja niin edelleen.
2: Kosmetiikka
Lykopeenilla on hapettumista estävä, allergiaa estävä, valkaiseva vaikutus, se voi tehdä erilaisia kosmetiikkaa, voiteita, seerumeja, voiteita ja niin edelleen
3. Ruoka ja juoma
Elintarvike- ja juomasektorilla lykopeeni on saanut "uusielintarvike"-hyväksynnän Euroopassa ja GRAS-statuksen (yleensä turvalliseksi pidetty) Yhdysvalloissa, ja alkoholittomat juomat ovat suosituimpia. Sitä voidaan käyttää leivissä, aamiaismuroissa, lihavalmisteissa, kalassa ja kananmunassa, maitotuotteissa, suklaassa ja makeisissa, kastikkeissa ja mausteissa, jälkiruoissa ja jäätelössä.
4. Käyttö lihatuotteissa
Lihatuotteiden väri, rakenne ja maku muuttuvat käsittelyn ja varastoinnin aikana hapettumisen vuoksi. Samaan aikaan säilytysajan pidentyessä mikro-organismien lisääntyminen, erityisesti botulismi, aiheuttaa myös lihan pilaantumista, joten nitriittiä käytetään usein kemiallisena säilöntäaineena estämään mikrobien kasvua, estämään lihan pilaantumista sekä parantamaan lihan makua ja väriä. Tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että nitriitti voi yhdistyä proteiinien hajoamistuotteiden kanssa muodostaen syöpää aiheuttavia nitrosamiineja tietyissä olosuhteissa, joten nitriitin lisääminen lihaan on ollut kiistanalaista. Lykopeeni on tomaattien ja muiden hedelmien punaisen pigmentin pääkomponentti. Sen antioksidanttikyky on erittäin vahva ja sillä on hyvä fysiologinen toiminta. Sitä voidaan käyttää lihatuotteiden tuoreen säilytysaineena ja väriaineena. Lisäksi lykopeenipitoisten tomaattituotteiden happamuus alentaa lihan pH-arvoa ja estää jossain määrin pilaantuvien mikro-organismien kasvua, joten sitä voidaan käyttää lihan säilöntäaineena ja korvata nitriittiä.
5. Käyttö ruokaöljyssä
Hapettumisen heikkeneminen on ruokaöljyn varastoinnissa usein esiintyvä haittavaikutus, joka ei ainoastaan aiheuta ruokaöljyn laadun muuttumista ja jopa syömisarvon menettämistä, vaan johtaa myös erilaisiin sairauksiin pitkäaikaisen nauttimisen jälkeen.
Ruokaöljyn pilaantumisen hidastamiseksi lisätään usein joitain antioksidantteja käsittelyn aikana. Ihmisten elintarviketurvallisuustietoisuuden parantuessa on kuitenkin jatkuvasti ehdotettu erilaisten antioksidanttien turvallisuutta, joten turvallisten luonnollisten antioksidanttien etsimisestä on tullut elintarvikelisäaineiden painopiste. Lykopeenilla on erinomaiset fysiologiset toiminnot ja vahvat antioksidanttiset ominaisuudet, jotka voivat tehokkaasti sammuttaa singlettihapen, poistaa vapaita radikaaleja ja estää lipidien peroksidaatiota. Siksi sen lisääminen ruokaöljyyn voi lieventää öljyn pilaantumista.
6. Muut sovellukset
Lykopeeni, joka on erittäin potentiaalinen karotenoidiyhdiste, ei voi syntetisoitua itsestään ihmiskehossa, ja sitä on täydennettävä ruokavaliolla. Sen päätehtäviä ovat verenpaineen alentaminen, korkean veren kolesterolin ja hyperlipidien hoito sekä syöpäsolujen vähentäminen. Sillä on merkittävä vaikutus.
Paketti ja toimitus
