Newgreen Supply Huippulaatuinen Stevia Rebaudiana -uute 97 % Steviosidijauhe
Tuotteen kuvaus
Stevia-uute on luonnollinen makeutusaine, joka on uutettu steviakasvista. Steviauutteen pääainesosa on Steviosidi, ei-ravitsemuksellinen makeutusaine, joka on noin 200-300 kertaa makeampi kuin sakkaroosi, mutta jossa on lähes nollakaloreita. Siksi stevia-uutetta käytetään laajasti elintarvikkeissa ja juomissa makeutusaineena sokerin korvaamiseksi, erityisesti vähäsokerisissa tai sokerittomissa tuotteissa. Stevia-uutteella ei myöskään uskota olevan merkittävää vaikutusta verensokeri- ja insuliinitasoihin, joten se on parempi valinta diabeetikoille.
COA
TAVARAT | STANDARDI | TULOKSET |
Ulkonäkö | Valkoinen jauhe | Mukautettu |
Haju | Ominaista | Mukautettu |
Maku | Ominaista | Mukautettu |
Määritys (Stevioside) | ≥ 95 % | 97,25 % |
Tuhkasisältö | ≤0,2% | 0,15 % |
Raskasmetallit | ≤10 ppm | Mukautettu |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Levyjen kokonaismäärä | ≤1 000 CFU/g | <150 CFU/g |
Home & Hiiva | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatiivinen | Ei havaittu |
Staphylococcus aureus | Negatiivinen | Ei havaittu |
Johtopäätös | Noudata vaatimuksen määrittelyä. | |
Varastointi | Varastoi viileässä, kuivassa ja tuuletetussa paikassa. | |
Säilyvyys | Kaksi vuotta, jos se on suljettu ja säilytettävä poissa suoralta auringonvalolta ja kosteudelta. |
Toiminto
Luonnollisena makeutusaineena Steviosidilla on seuraavat mahdolliset vaikutukset:
1. Vähäkalorinen makeutusaine: Steviosidit ovat erittäin makeita, mutta erittäin vähän kaloreita, joten niitä voidaan käyttää makeutusaineena korvaamaan sokeria ja vähentämään sokerin saantia ruoissa ja juomissa.
2. Ei vaikutusta verensokeriin: Steviosidi ei vaikuta verensokeritasoihin, joten se on myös parempi valinta diabeetikoille.
3. Antibakteerinen vaikutus: Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että steviosidilla voi olla tiettyjä antibakteerisia vaikutuksia ja se auttaa estämään bakteerien ja sienten kasvua.
Sovellus
Steviosidilla on luonnollisena makeutusaineena laaja valikoima sovelluksia, mukaan lukien:
1. Elintarvike- ja juomateollisuus: Steviosidia käytetään laajasti elintarvikkeissa ja juomissa vähäkalorisena makeutusaineena, erityisesti vähäsokerisissa tai sokerittomissa tuotteissa, kuten juomissa, karkeissa, purukumissa, jogurtissa jne.
2. Lääkkeet ja terveydenhuoltotuotteet: Steviosidia käytetään myös joissakin lääkkeissä ja terveydenhuoltotuotteissa makua parantamaan tai makeutusaineena, erityisesti joissakin tuotteissa, joissa sokerin saantia on rajoitettava.
3. Kosmetiikka ja henkilökohtaiset hygieniatuotteet: Steviosidia käytetään myös kosmetiikassa ja henkilökohtaisen hygienian tuotteissa, kuten hammastahnassa, suun puhdistusaineissa jne. parantamaan suun puhdistusaineiden makua.
Liittyvät tuotteet
Newgreenin tehdas toimittaa myös aminohappoja seuraavasti: