-
Tutkimus osoittaa L-karnitiinin mahdolliset terveyshyödyt
Tuore tutkimus on paljastanut L-karnitiinin mahdollisia terveyshyötyjä, elimistön luonnossa esiintyvän yhdisteen, jolla on ratkaiseva rooli energiantuotannossa. Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistu tutkimus paljasti, että L-karnitiinilisä ...Lue lisää -
Kitosaani: Monipuolinen biopolymeeri, joka luo aaltoja tieteessä
Kitosaani, kitiinistä johdettu biopolymeeri, on tehnyt aaltoja tiedeyhteisössä monipuolisten sovelluksiensa ansiosta. Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ansiosta kitosaania on hyödynnetty eri aloilla lääketieteestä ympäristönsuojeluun. Tässä biopolymeerissä on garne...Lue lisää -
Soijalesitiini: monipuolinen ainesosa, jolla on terveyshyötyjä
Soijalesitiini, luonnollinen soijapavuista saatu emulgointiaine, on saavuttanut suosiota elintarviketeollisuudessa monipuolisten sovellusten ja mahdollisten terveyshyötyjen ansiosta. Tätä fosfolipidipitoista ainetta käytetään yleisesti lisäaineena erilaisissa elintarvikkeissa, mukaan lukien suklaa...Lue lisää -
Tieteellinen läpimurto: Phycocyanin voi olla avain uudeksi ympäristöystävälliseksi materiaaliksi
Äskettäin yhdysvaltalaisen Kalifornian yliopiston tutkijat ovat tehneet suuren läpimurron, he valmistivat onnistuneesti uuden ympäristöystävällisen materiaalin käyttämällä fykosyaniinia, joka tarjoaa uusia mahdollisuuksia muovisaasteiden ja kestävän...Lue lisää -
Terveen ihonhoidon uusi suosikki: kalakollageenista tulee kauneusteollisuuden uusi suosikki
Viime vuosina, kun ihmisten huomio terveyteen ja kauneuteen kasvaa jatkuvasti, uudentyyppisestä kauneuden ja terveydenhuollon ainesosasta, kalakollageenista, on vähitellen tulossa kauneusalan uusi kulta. On raportoitu, että kalakollageeni luonnollisena proteiiniuutteena...Lue lisää -
Keltuaislesitiini: terveellisen ravinnon uusi kulta
Kun ihmiset kiinnittävät yhä enemmän huomiota terveelliseen ruokavalioon, munankeltuaisen lesitiini luonnollisena ravintoaineena on herättänyt paljon huomiota. Keltuaislesitiini on luonnollinen lipidiaine, joka sisältää runsaasti lesitiiniä, koliinia ja tyydyttymättömiä rasvahappoja, ja jota on pääasiassa munankeltuaisessa. Viime aikoina te...Lue lisää -
Agarjauhe: monipuolinen ainesosa, jolla on tieteellinen potentiaali
Agar-jauhetta, merilevästä johdettua ainetta, on pitkään käytetty kulinaarisessa maailmassa sen hyytelöimisominaisuuksien vuoksi. Viimeaikainen tieteellinen tutkimus on kuitenkin paljastanut sen potentiaalin sovelluksiin keittiön ulkopuolella. Agar, joka tunnetaan myös nimellä agar-agar, on polysakkaridi,...Lue lisää -
Gellaanikumi: Monipuolinen biopolymeeri, joka luo aaltoja tieteessä
Gellaanikumi, Sphingomonas elodea -bakteerista peräisin oleva biopolymeeri, on kerännyt huomiota tiedeyhteisössä monipuolisista sovelluksistaan eri aloilla. Tällä luonnollisella polysakkaridilla on ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä ihanteellisen ainesosan...Lue lisää -
Johanneksenleipäpuupurukumi: luonnollinen sakeuttamisaine, jolla on potentiaalisia terveyshyötyjä
Johanneksenleipäpuu, joka tunnetaan myös johanneksenleipäpuuna, on luonnollinen sakeuttamisaine, joka on johdettu johanneksenleipäpuun siemenistä. Tämä monipuolinen ainesosa on saanut elintarviketeollisuudessa huomiota kyvystään parantaa rakennetta, stabiilisuutta ja viskositeettia monissa tuotteissa....Lue lisää -
Tutkimus osoittaa magnesiumtreonaatin mahdolliset hyödyt aivojen terveydelle
Tuore tutkimus on paljastanut magnesiumtreonaatin mahdolliset hyödyt aivojen terveydelle. Magnesiumtreonaatti on magnesiumin muoto, joka on saanut huomiota kyvystään ylittää veri-aivoesteen, mikä tekee siitä mahdollisesti tehokkaamman...Lue lisää -
Kromipikolinaatti: uutisia sen vaikutuksesta aineenvaihduntaan ja painonhallintaan
Hiljattain Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism -lehdessä julkaistu tutkimus on tuonut uutta valoa kromipikolinaatin mahdollisille hyödyille insuliiniherkkyyden parantamisessa. Johtavien yliopistojen tutkijaryhmän tekemän tutkimuksen tavoitteena oli investoida...Lue lisää -
Tutkimus osoittaa glukosamiinin mahdolliset hyödyt nivelten terveydelle
Tuore tutkimus on paljastanut glukosamiinin mahdollisia etuja nivelten terveydelle. Journal of Orthopedic Research -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin glukosamiinin vaikutuksia ruston terveyteen ja nivelten toimintaan yksilöillä, joilla on nivelrikko. Löytö...Lue lisää
