Raffinose Newgreen Supply Elintarvikkeiden lisäaineet Makeutusaineet Raffinoosijauhe
Tuotteen kuvaus
Raffinoosi on yksi luonnon tunnetuimmista trisokereista, joka koostuu galaktoosista, fruktoosista ja glukoosista. Se tunnetaan myös melitrioosina ja melitrioosina, ja se on toiminnallinen oligosakkaridi, jolla on voimakas bifidobakteerien lisääntyminen.
Raffinoosia on laajalti luonnollisissa kasveissa, monissa vihanneksissa (kaali, parsakaali, perunat, punajuuret, sipulit jne.), hedelmissä (rypäleet, banaanit, kiivit jne.), riisissä (vehnä, riisi, kaura jne.) jossain määrin öljyä viljelykasvien siemenytimet (soijapavut, auringonkukansiemenet, puuvillansiemenet, maapähkinät jne.) sisältävät vaihtelevia määriä raffinoosia; Raffinoosipitoisuus puuvillansiemenissä on 4-5 %. Raffinoosi on yksi tärkeimmistä tehokkaista komponenteista soijapavun oligosakkarideissa, jotka tunnetaan toiminnallisina oligosakkarideina.
makeus
Makeutta mitataan sakkaroosin makeudella 100, verrattuna 10 % sakkaroosiliuokseen, raffinoosin makeus on 22-30.
lämpöä
Raffinoosin energia-arvo on noin 6KJ/g, mikä on noin 1/3 sakkaroosista (17KJ/g) ja 1/2 ksylitolista (10KJ/g).
COA
| Ulkonäkö | Valkoinen kiteinen jauhe tai rake | Valkoinen kiteinen jauhe |
| Tunnistaminen | Määrityksen pääpiikin RT | Mukautettu |
| Määritys (raffinoosi), % | 99,5–100,5 % | 99,97 % |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Kuivaushäviö | ≤0,2 % | 0,06 % |
| Tuhka | ≤0,1 % | 0,01 % |
| Sulamispiste | 119℃-123℃ | 119 ℃ - 121,5 ℃ |
| Lyijy (Pb) | ≤0,5mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3mg/kg | ＜0,01mg/kg |
| Bakteerien määrä | ≤300 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Hiiva & muotit | ≤50 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Koliforminen | ≤0,3 MPN/g | ＜0,3 MPN/g |
| Salmonella enteridiitti | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Shigella | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Staphylococcus aureus | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Beta hemolyyttinen streptokokki | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Johtopäätös | Se on standardin mukainen. | |
| Varastointi | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, ei saa jäätyä, pidä suojassa voimakkaalta valolta ja lämmöltä. | |
| Säilyvyys | 2 vuotta oikein säilytettynä | |
Toiminnot
Bifidobakteerit proliferaanit säätelevät suolistoflooraa
Samaan aikaan se voi edistää hyödyllisten bakteerien, kuten bifidobakteerin ja laktobacilluksen, lisääntymistä ja kasvua ja estää tehokkaasti suoliston haitallisten bakteerien lisääntymistä ja luoda terveen suolistoflooraympäristön;
Estää ummetusta, estää ripulia, kaksisuuntaista säätelyä
Kaksisuuntainen säätö estämään ummetusta ja ripulia. suolen suoliston, vieroitus ja kauneus;
Estää endotoksiinia ja suojaa maksan toimintaa
Detoksifikaatio suojaa maksaa, estää myrkkyjen tuotantoa kehossa ja vähentää maksan kuormitusta;
Paranna immuniteettia, parantaa kasvainten vastaista kykyä
Säädä ihmisen immuunijärjestelmää, lisää immuniteettia;
Anti-herkkyys akne, kosteuttava kauneus
Sitä voidaan ottaa sisäisesti vastustaakseen allergiaa ja parantaakseen tehokkaasti iho-oireita, kuten neuroosia, atooppista ihottumaa ja aknea. Sitä voidaan käyttää ulkoisesti kosteuttamaan ja lukitsemaan vettä.
Syntetisoi vitamiineja ja edistää kalsiumin imeytymistä
B1-vitamiinin, B2-vitamiinin, B6-vitamiinin, B12-vitamiinin, niasiinin ja folaatin synteesi; Edistää kalsiumin, magnesiumin, raudan, sinkin ja muiden kivennäisaineiden imeytymistä, edistää luuston kehitystä lapsilla ja ehkäistä osteoporoosia vanhuksilla ja naisilla;
Säätele veren lipidejä, alentaa verenpainetta
Parantaa lipidien aineenvaihduntaa, vähentää veren rasvaa ja kolesterolia;
Antikaries
Estä hampaiden reikiintyminen. Hampaiden kariogeeniset bakteerit eivät käytä sitä, vaikka se olisi jaettu sakkaroosin kanssa, se voi vähentää hammaskiven muodostumista, puhdistaa suun mikrobien kertymistä, hapon muodostusta, korroosiota sekä valkoisia ja vahvoja hampaita.
Vähäkalorinen
Vähäkalorinen. Ei vaikuta ihmisen verensokeritasoon, diabetes voi myös syödä.
Molemmat ravintokuitujen fysiologiset vaikutukset
Se on vesiliukoista ravintokuitua ja sillä on sama vaikutus kuin ravintokuidulla.
Sovellus
Elintarviketeollisuus:
Sokerittomat ja vähäsokeriset ruoat: käytetään usein makeisissa, suklaissa, keksissä, jäätelössä ja muissa tuotteissa makeuden lisäämiseksi kaloreita lisäämättä.
Leivontatuotteet: Käytetään sokerin korvikkeena leivissä ja leivonnaisissa kosteuden ja rakenteen säilyttämiseksi.
Juomat:
Käytetään sokerittomissa tai vähäsokerisissa juomissa, kuten hiilihapollisissa juomissa, mehuissa ja urheilujuomissa, makeutta lisäämättä kaloreita.
Terveysruoka:
Löytyy yleisesti vähäkalorisista, vähäsokerisista terveystuotteista ja ravintolisistä, jotka sopivat ihmisille, jotka tarvitsevat sokerin saantia.
Suunhoitotuotteet:
Koska raffinoosi ei aiheuta hampaiden reikiintymistä, sitä käytetään usein sokerittomassa purukumissa ja hammastahnassa parantamaan suun terveyttä.
Erityisruokavaliotuotteet:
Diabeetikoille ja laihduttajille sopiva ruoka, joka auttaa heitä nauttimaan makeasta mausta ja hallitsemaan sokeria.
Kosmetiikka:
Raffinoosin pääasiallisia käyttökohteita kosmetiikassa ovat kosteuttaminen, paksuntaminen, makeuden tuottaminen ja ihon tuntuman parantaminen. Sen miedon ja monipuolisuuden vuoksi siitä on tullut ihanteellinen ainesosa joissakin ihonhoito- ja henkilökohtaisen hygienian tuotteissa.
Liittyvät tuotteet
Paketti ja toimitus
