Natriumsitraatti Newgreen Supply elintarvikelaatuinen happamuudensäätöaine natriumsitraattijauhe
Tuotteen kuvaus
Natriumsitraatti on yhdiste, joka koostuu sitruunahaposta ja natriumsuolasta. Sitä käytetään laajalti elintarvikkeissa, lääkkeissä ja kosmetiikassa.
COA
Tuotteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
Ulkonäkö | Valkoinen jauhe | Täyttää |
Tilata | Ominaista | Täyttää |
Määritys | ≥99,0 % | 99,38 % |
Maistanut | Ominaista | Täyttää |
Kuivaushäviö | 4-7 (%) | 4,12 % |
Yhteensä Ash | 8 % max | 4,81 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Täyttää |
Arseeni (As) | 0,5 ppm Max | Täyttää |
Lyijy (Pb) | 1 ppm Max | Täyttää |
Elohopea (Hg) | 0,1 ppm Max | Täyttää |
Levyjen kokonaismäärä | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Hiiva & home | 100 cfu/g Max. | > 20 cfu/g |
Salmonella | Negatiivinen | Täyttää |
E. Coli. | Negatiivinen | Täyttää |
Stafylokokki | Negatiivinen | Täyttää |
Johtopäätös | USP 41:n mukainen | |
Varastointi | Säilytä hyvin suljetussa paikassa jatkuvasti alhaisessa lämpötilassa ja ilman suoraa auringonvaloa. | |
Säilyvyys | 2 vuotta oikein säilytettynä |
Toiminto
Happamuudensäätöaine:
Natriumsitraattia käytetään usein elintarvikkeiden happamuudensäätöaineena, joka auttaa ylläpitämään elintarvikkeiden happo-emästasapainoa.
Säilöntäaineet:
Antibakteeristen ominaisuuksiensa ansiosta natriumsitraatti voi toimia säilöntäaineena pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä.
Antikoagulantit:
Lääketieteessä natriumsitraattia käytetään estämään veren hyytymistä ja sitä käytetään usein verinäytteiden säilytykseen.
Elektrolyyttilisä:
Natriumsitraattia voidaan käyttää elektrolyyttilisäaineena, joka auttaa ylläpitämään elektrolyyttitasapainoa elimistössä, varsinkin kun toivut harjoituksesta.
Edistää ruoansulatusta:
Natriumsitraatti voi auttaa parantamaan ruoansulatusta ja lievittämään ruoansulatushäiriöiden oireita.
Sovellus
Elintarviketeollisuus:
Käytetään yleisesti juomissa, maitotuotteissa ja jalostetuissa elintarvikkeissa happamuudensäätöaineena ja säilöntäaineena.
Huumeet:
Käytetään lääketeollisuudessa antikoagulanttina ja elektrolyyttilisäaineena.
Kosmetiikka:
Käytetään pH:n säätäjänä joissakin kosmetiikassa.