Natriumsyklamaatti Valmistaja Newgreen Natriumsyklamaattilisä
Tuotteen kuvaus
Natriumsyklamaatti on ei-ravintoaine makeutusaine, jota käytetään yleisesti sokerin korvikkeena erilaisissa elintarvikkeissa ja juomissa. Se on voimakas makeutusaine, joka on noin 30-50 kertaa makeampi kuin sakkaroosi (pöytäsokeri), joten halutun makeustason saavuttamiseksi voidaan käyttää pienempi määrä.
Natriumsyklamaattia käytetään usein yhdessä muiden makeutusaineiden, kuten sakariinin, kanssa yleisen makeusprofiilin parantamiseksi ja mahdollisen katkeran jälkimaun peittämiseksi. Se on lämmönkestävä, joten se sopii käytettäväksi leivonnaisissa ja muissa kypsennystä tai leivontaa vaativissa tuotteissa. Vaikka natriumsyklamaatti on hyväksytty käytettäväksi makeutusaineena monissa maissa, mukaan lukien Yhdysvallat, sen turvallisuudesta on ollut kiistaa.
Jotkut tutkimukset ovat ehdottaneet mahdollista yhteyttä korkean natriumsyklamaatin kulutuksen ja tiettyjen terveysongelmien lisääntyneen riskin välillä. Tämän seurauksena sen käyttö on rajoitettu tai kielletty joissakin maissa.
Kaiken kaikkiaan natriumsyklamaatti on suosittu makeutusainevaihtoehto niille, jotka haluavat vähentää sokerin saantiaan ja kaloreita, mutta on tärkeää käyttää sitä kohtuudella ja olla tietoinen sen kulutukseen liittyvistä mahdollisista terveysongelmista.
COA
Tuotteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
Ulkonäkö | Valkoinen jauhe | Valkoinen jauhe |
Määritys | 99 % | Syöttö |
Haju | Ei mitään | Ei mitään |
Löysä tiheys (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
Kuivaushäviö | ≤8,0 % | 4,51 % |
Jäännös syttyessä | ≤2,0 % | 0,32 % |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Keskimääräinen molekyylipaino | <1000 | 890 |
Raskasmetallit (Pb) | ≤1 ppm | Syöttö |
As | ≤0,5 ppm | Syöttö |
Hg | ≤1 ppm | Syöttö |
Bakteerimäärä | ≤1000 cfu/g | Syöttö |
Kaksoispiste Bacillus | ≤30MPN/100g | Syöttö |
Hiiva & home | ≤50 cfu/g | Syöttö |
Patogeeniset bakteerit | Negatiivinen | Negatiivinen |
Johtopäätös | Vastaa eritelmää | |
Säilyvyys | 2 vuotta oikein säilytettynä |
Toiminnot
1. Vähäkalorinen vaihtoehto: Natriumsyklamaatti on vähäkalorinen makeutusaine, joten se on sopiva vaihtoehto henkilöille, jotka haluavat vähentää kalorien saantiaan tai hallita painoaan.
2. Verensokerin hallinta: Koska natriumsyklamaatti ei vaikuta verensokeritasoihin, se voi olla hyvä vaihtoehto diabeetikoille tai niille, jotka haluavat hallita verensokeritasoaan.
3. Hammasystävällinen: Natriumsyklamaatti ei edistä hampaiden reikiintymistä, joten se on hyvä vaihtoehto sokerille suun terveyden ylläpitämiseksi.
4. Turvallinen kulutukseen: Natriumsyklamaatti on hyväksytty käytettäväksi monissa maissa ympäri maailmaa, mukaan lukien Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Euroopan unionissa, turvallisena ja tehokkaana sokerinkorvikkeena.
On tärkeää huomata, että jotkin tutkimukset ovat herättäneet huolta natriumsyklamaatin turvallisuudesta, erityisesti suurina annoksina. Kuten minkä tahansa elintarvikelisäaineen kanssa, on tärkeää käyttää natriumsyklamaattia kohtuudella ja neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa, jos olet huolissasi sen turvallisuudesta.
Sovellus
1. Elintarviketeollisuudessa esimerkiksi virvoitusjuoma, viina voi toimia sokerin korvikkeena.
2. Päivittäisen elämän hyödykkeeksi kuten kosmetiikka, hammastahna jne
3. Kotiruoka
4. Sokerinkorvike diabeetikoille
5. Pakattu pusseihin, joita käytetään laajalti hotelleissa, ravintoloissa ja matkoilla
6. Joidenkin lääkkeiden lisäaineet.